梅煎【Ume-Sen】・消化を助け・子供まで飲める梅煎・唐王朝からファッション健康ドリンク

■内容量
15g*2package

■原材料名
烏梅、サンザニク、カンゾウ、オーガ
ニックハイビスカス、クローブ、ペパ
ーミント 、オレンジピール スイート


■賞味期限
12ヶ月

■保存方法
高温多湿及び直射日光をさけて 冷暗所に保存してください。

■おもな原産地
※保存料・着色料・香料無添加 ※國內唯一の無形文化財指定烏梅使用 ※ペパーミント有機JASオーガニック認定済 ※ハイビスカス有機JASオーガニック認定済


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始

【梅煎】酸梅湯(スァンメイタン)は、酸梅湯の調合は清朝の宮廷で始まり、油を分解する烏梅、痰を鎮めるキンモクセイ、解毒と皮膚によいカンゾウ、脂分を減らすサンザシおよび肺の粘膜を潤す砂糖で作り。乾隆皇帝(1711-1799)や清末の慈禧太后(1835-1908)が愛用したことから宮廷内から次第に民間にも伝わり、今では定番の飲み物となりました。


效

酸梅には豊富な有機酸があり、中でもクエン酸には乳酸を抑制し、疲労回復・体力回復の効果があります。

その他、酸梅には強い抗菌作用があり、消化を助けるだけでなく、食欲を増進し、胃腸の働きを整え、さらに虫下し・下痢止め の効果もあります。

酸梅湯を飲用すれば、水分補充にもなります。酸梅湯はアルカリ性で、肉類などの酸性食物を食べすぎたあとに飲用すると、体内の血液バランスが保たれます。


飲み方

1. 梅煎の小袋を取り出し、そのまま一つの小袋に対して 1200ml のお水に 2 時間程つけて頂くことで、味が更に良くなります！
2. 強火で沸騰させてから、弱火で再度煮る。必ず蓋をして煮てください。これにより味が更に旨味がでます。
3. 20 分後に火を消し、個人の好みで氷砂糖をいれる。煮た後は写真のような色合いになります。この写真の梅煎は 40g の黄色氷砂糖をいれています。
4. 個人の好みで梅煎を冷やして，或いは氷を入れて飲んで頂くこともできます。